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La torre Peperbus sopra le terrazze lungo il canale di Zwolle al tramonto
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Zwolle conserva le uniche tre stelle Michelin del paese

Il 5 ottobre Michelin ha confermato di nuovo le tre stelle di De Librije, diciotto mesi dopo la morte dello chef che lo ha costruito. Il resto di questa città anseatica ha avuto due decenni per recuperare terreno.

20 agosto 2026 · 6 min di lettura
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