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La torre Peperbus sobre las terrazas junto al canal de Zwolle al atardecer
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Zwolle conserva las únicas tres estrellas Michelin del país

Michelin confirmó de nuevo las tres estrellas de De Librije el 5 de octubre, dieciocho meses después de la muerte del chef que lo construyó. El resto de esta ciudad hanseática ha tenido dos décadas para ponerse a su altura.

20 de agosto de 2026 · 6 min de lectura
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