Listas y rankings
Guías Michelin, 50 Best, rankings por ciudad y todas las listas que deciden dónde se reserva mañana.
Mejores restaurantes de Praga 2026: 14 mesas para reservar
Cinco comedores con estrella Michelin, las siete tabernas y bistrós Bib Gourmand y dos mesas de la selección general: dónde reservar en Praga, con franjas de precio y días de apertura.
Última hora
Mejores restaurantes de Turín 2026: 15 mesas para reservar
Siete comedores con estrella Michelin, seis trattorie Bib Gourmand y el Bib más reciente de la ciudad para 2027: dónde reservar en Turín, con franjas de precio y cómo reservar.
Mejores restaurantes de Milán 2026: 14 mesas para reservar
El Mudec de Enrico Bartolini, con tres estrellas, encabeza una lista que va de los menús degustación con dos estrellas a trattorias centenarias, cotoletta con hueso y una porción de 5,70 €.
Lista 50 Best Restaurants 2026: la clasificación completa
Asador Etxebarri es el número 1, Gaggan y Alchemist completan el podio, Bangkok coloca cinco restaurantes y Lima tres. Todas las posiciones y todos los premios especiales de la gala en Perú.
Guía Michelin Suiza 2026: todas las estrellas, la lista completa
Los chefs gemelos de The Chedi Andermatt logran el quinto tres estrellas de Suiza. Aquí están los 22 dos estrellas, las siete nuevas estrellas, las cuatro bajas y los premios especiales.
Mejores restaurantes de Chennai 2026: 12 mesas que reservar
Los menús degustación del sur de India de Avartana encabezan una lista que va de la cocina casera de Kerala y los asados chettinad a un mess de 1930 y desayunos de ₹100.
Mejores restaurantes de Kuala Lumpur 2026: 12 mesas para reservar
Dewakan, el único dos estrellas de Malasia, encabeza una lista que va de Akar y Terra, las nuevas estrellas de la ciudad, a Bidou, Shu y mesas Bib Gourmand en Pudu e Imbi.
Mejores restaurantes de São Paulo 2026: 14 mesas para reservar
Tuju y Evvai, los primeros tres estrellas de Brasil, encabezan una lista que va de D.O.M. y Nelita a barras Bib Gourmand, Mocotó en la zona norte y un bar en el edificio Copan.
Mejores restaurantes de Bilbao 2026: 14 mesas para reservar
Nerua, Islares y Mina encabezan una lista que va de las cinco estrellas Michelin de Bilbao a un asador de txuleta, tres mesas Bib Gourmand y un café de 1903 con menú del día a 23,80 €.
Mejores restaurantes de Atenas 2026: 14 mesas para reservar
Aleria, SENSE y Delta encabezan una lista que va de las nuevas estrellas Michelin de este octubre a una barra con Bib Gourmand en Pangrati y una taberna de sótano sin carta.
Mejores restaurantes de Marsella 2026: 13 mesas para reservar
AM y Le Petit Nice encabezan una lista que baja hasta la bullabesa del Vallon des Auffes, la pizza mitad y mitad de Le Panier y el cuscús de Noailles, con precios en euros y cómo reservar.
Mejores restaurantes de Lima 2026: 14 mesas para reservar
Maido, Central, Kjolle y Mérito encabezan una lista que baja hasta los anticuchos de corazón y el pan con chicharrón: dónde reservar en Lima antes de la gala de 50 Best del 4 de noviembre.
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