No hacemos listas de restaurantes.
Buscamos a quien hace el sabor.
AMUSE. es la plataforma internacional de medios de hostelería y gastronomía, en palabras, en vídeo y en papel. Parte del ecosistema YOUNG.
Cubrimos restaurantes, chefs, producto, sala, mercado y la cultura de la mesa con criterio y con hambre. No reciclamos notas de prensa. Contamos quién cocina, quién recibe, qué come la gente y por qué importa.
En una escena que hierve en todos los continentes, faltaba una plataforma que contara la historia con estilo. Ese es el trabajo.
Serios con la comida, nunca aburridos.
Publicamos a diario en la web en seis idiomas, cada mes por email, continuamente en vídeo y dos veces al año en papel. Los formatos cambian. El nivel, no.
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente