Jesús Martínez
Jesús Martínez è l’editor di AMUSE. e si occupa di ristoranti, chef e del business dell’ospitalità. Come editor, risponde di tutto ciò che viene pubblicato sulla piattaforma.
Home · Chi è AMUSE.
Non elenchiamo ristoranti.
Cerchiamo chi fa il sapore.
AMUSE. è la piattaforma media internazionale di ospitalità e gastronomia, in parole, in video e su carta. Parte dell’ecosistema YOUNG.
Raccontiamo ristoranti, chef, materie prime, sala, mercato e cultura della tavola con giudizio e con appetito. Non ricicliamo comunicati stampa. Diciamo chi cucina, chi accoglie, cosa mangia la gente e perché conta.
In una scena che ribolle in ogni continente mancava una piattaforma che raccontasse la storia con stile. Questo è il lavoro.
Seri sul cibo, mai noiosi.
Pubblichiamo ogni giorno sul sito in sei lingue, ogni mese via email, di continuo in video e due volte l’anno su carta. I formati cambiano. Lo standard no.
Posizione
Il riferimento per ospitalità e gastronomia.
Missione
Raccontare ospitalità e cibo con il giudizio e il ritmo che la scena merita.
Promessa
Storie con sapore che fanno venire fame e voglia di prenotare.
Valori
Giudizio, vicinanza, buon gusto e curiosità.
Casa
Parte dell’ecosistema YOUNG. Il punto è la firma condivisa.
Contatto
marketing@young.media
La redazione
Vince Brothwell
Vince Brothwell scrive per AMUSE. di ristoranti, bevande, prodotti e cultura gastronomica nelle sei edizioni.
Amuse Mensile
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Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Gli spazi sponsorizzati sono sempre segnalati. L’editoriale non è mai in vendita.
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