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Storie con il tag “lione”
Cosa mangiare a Lione: 10 piatti e dove trovarli
La capitale gastronomica della Francia si regge su frattaglie, formaggio fresco e pralline rosa. Ecco cosa mangiare a Lione e di quali bouchon e banchi di mercato fidarsi.
Ricetta della cervelle de canut, il formaggio dei canuts di Lione
Formaggio fresco montato con erbe, scalogno e olio di noce: questa ricetta della cervelle de canut è il piatto di formaggio che ogni bouchon di Lione prepara a modo suo.
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