Start · Tag
brüssel
Geschichten mit dem Tag „brüssel“
Senzanome schließt in Brüssel, Giovanni Bruno eröffnet Trattoria
Fünf Monate nach dem Verlust des Michelin-Sterns, den es 21 Jahre lang hielt, schließt das Restaurant am Sablon am 31. Oktober. Der Koch nimmt sein Team mit ins GIO, eine einfachere italienische Küche.
Christophe Hardiquest schließt Menssa, sein Stern in Brüssel
Der Koch, der im Bon-Bon zwei Michelin-Sterne hielt, serviert am 14. November sein letztes Menü im Menssa und widmet sich künftig privaten Dinners, Kochkursen und Beratung.
Amuse Monatlich
Das Beste des Monats,
Das Beste des Monats,
einmal im Monat.
Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.
Gesponserte Plätze sind immer gekennzeichnet. Redaktion ist nie käuflich.
Was in Ihrem Postfach landet
- Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
- Die Eröffnung, über die alle reden
- Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
- Die Zahlen, die zählen, mit Quelle