Getränke
Weinkarten, Bars, Kaffee und die Menschen, die mit Haltung einschenken.
La Marzocco und Porsche bauen eine 911-Espressomaschine
Eine Linea Micra im Look des Carrera RS 2.7 von 1972 kostet 5.790 €, inklusive passender Pico-Mühle, in einer Auflage von 911 Einheiten pro Farbe.
Aktuell
Weinbar Vagabond eröffnet dritte Filiale in Brighton
Die Zapfwein-Kette übernimmt ein ehemaliges Browns Brasserie in der Duke Street, der erste Schritt außerhalb von London und Birmingham.
Schofield's Bar London eröffnet in Covent Garden
Die Cocktailbar aus Manchester, die 2024 die UK's Top 50-Liste anführte, bringt ihre Karte in das frühere Lokal von Chick 'n' Sours nahe Seven Dials.
Agave-Überangebot lässt Tequilapreise in Mexiko einbrechen
Eine Pflanzwelle gegen den Engpass von 2022 ist nun auf einmal reif: Die Agavenpreise sind eingebrochen, die zertifizierte Tequilaproduktion liegt seither 24% niedriger.
Starbucks: US-Umsatz steigt 7,9%, Gewinn sinkt nach China-Ausstieg
Die vergleichbaren Umsätze stiegen im Quartal bis 27. September weltweit um 7,2% und in Nordamerika um 7,9%, doch der Umsatz fiel nach dem Verkauf des China-Einzelhandelsgeschäfts um 4%.
Champagne-Sekundärmarkt erholt sich bei raren Flaschen
Liv-ex-Daten zeigen, dass sich der Champagne-Sekundärmarkt bei seltenen, älteren Flaschen erholt, während frische Jahrgänge 2026 weiter an Wert verlieren.
Barista-Weltmeister kommt 2026 erstmals aus China
Pan Wei von Parking Coffee wird als erster Barista aus China Barista-Weltmeister und gewinnt den Titel 2026 in Panama-Stadt mit einer Routine aus Geisha-Kaffee aus Panama und Kolumbien.
Brasiliens Kaffeeexporte in die USA fast verdoppelt
Cecafé zufolge stiegen die US-Käufe brasilianischen Kaffees im September um 86%, nachdem die meisten Zölle aufgehoben wurden, womit die USA Deutschland als größten Käufer ablösten.
Spaniens Weinernte 2026 sinkt, Bestände steigen 22%
Spaniens Winzer schlossen eine der frühesten Lesen der Geschichte ab, doch die Keller halten schon mehr Wein, als die neue Ernte hinzufügt, und die Agrarverbände sind sich über die Lösung uneinig.
Kaffee aus Cauca erzielt Rekordpreis von 400 Dollar je Pfund
Ein Posten gewaschener Castillo-Kaffee von einer kleinen Finca in Rosas brachte fast das Sechsfache des durchschnittlichen Auktionspreises, in einer Rekordwoche für kolumbianischen Spezialitätenkaffee.
Amber Taverns eröffnet ersten Pub in der Innenstadt von Newcastle
Die Pub-Kette ohne Küchenschwerpunkt investiert 3 Mio. £ in The Gander, einen auf Sport und Karaoke ausgerichteten Umbau im Viertel Haymarket, rechtzeitig vor der Festtagssaison.
Shepherd Neame investiert 15 Mio. £ in Brauerei in Kent
Großbritanniens älteste Brauerei baut ihre Braukapazität ab, während sie die Anlage in Kent modernisiert, genau in dem Moment, in dem der Vertrag zum Brauen von Singha Lager endet.
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