Wein
Weinkarten, Bars, Kaffee und die Menschen, die mit Haltung einschenken.
Alkoholarmer Wein: Chile schafft eigene Kategorie
Ein am 11. September veröffentlichtes Dekret erlaubt chilenischen Erzeugern Wein ab 8,5 Prozent Alkohol, drei Punkte unter einem Minimum, das für alles andere bestehen bleibt.
Aktuell
Sonoma Countys Weintraubenwert sinkt 2025 um 17%
Der eigene Ernteericht des Countys zeigt, dass Cabernet Sauvignon in einem Jahr ein Fünftel seines Werts verliert, während Äpfel die beste Ernte seit 2016 einfahren.
Douro-Winzer: 12 Millionen für Trauben, die am Stock bleiben
Portugal zahlt bis zu 1.125 Euro je Hektar für Trauben, die niemand kauft, während die Portwein-Quote weit unter dem Niveau von 2023 liegt und die Keller voll sind.
Christina Aguilera wird Partnerin bei Beau Joie
Die Sängerin wird Partnerin und globale Kreativdirektorin des zuckerarmen Champagnerhauses und unterstützt dessen Vorstoß in breitere Einzelhandelsregale.
Burgunds früheste Weinlese seit fast 500 Jahren
Die Grand-Cru-Lage Montrachet begann die Lese am 13. August, der früheste Termin seit fast 500 Jahren, während Frankreichs Weinernte 2026 auf den niedrigsten Stand seit 1957 fällt.
Champagner erhält 2026 eine Alkoholgrenze von 15 Prozent
Nach der frühesten je verzeichneten Ernte der Region, die Trauben mit ungewöhnlich hohem Zuckergehalt hervorbrachte, hoben französische Behörden die Alkoholobergrenze für Champagner über die üblichen 13 Prozent an.
Weinregion Guanajuato gewinnt besten Wein Mexikos
Der Gran Pago Ricardo Vega 2021 von Cuna de Tierra gewinnt den Titel Bester Mexikanischer Wein, während Guanajuato 52 internationale Medaillen sammelt und mit 16 Erntefesten bis Oktober feiert.
Valence en Gastronomie Festival feiert 11. Ausgabe
Das Food-Festival der Drôme läuft vom 10. bis 13. September 2026 auf dem Champ de Mars in Valence, mit Sterneköchen und rund 50.000 erwarteten Besuchern.
Don Melchor nominiert für Weingut der Neuen Welt
Die 27. Wine Star Awards stellen den Erzeuger aus Puente Alto gegen Weingüter aus Neuseeland, Australien, Argentinien und Armenien; die Entscheidung fällt am 12. November.
Französische Weinlese fällt auf den tiefsten Stand seit 1957
Die Champagne liegt 48% unter dem Vorjahr und Pinot Noir etwa bei der Hälfte, während Bordeaux durch späten Sommerregen 10% zulegt. Es fehlt Menge, nicht Qualität.
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