Wijn
Wijnkaarten, bars, koffie en de mensen die schenken met een mening.
Champagne secundaire markt herstelt bij zeldzame flessen
Liv-ex-cijfers tonen dat de champagne secundaire markt opveert voor zeldzame, oudere flessen, terwijl recente jaargangen in 2026 verder in waarde dalen.
Laatste
Spaanse wijnoogst 2026 daalt, voorraden stijgen 22%
Spaanse telers sloten een van de vroegste oogsten ooit af, maar de kelders bevatten al meer wijn dan de nieuwe oogst toevoegt, en landbouworganisaties verschillen over de oplossing.
Witte wijn van Vega Sicilia: Deiva 2024, albariño uit Galicië
De eerste Spaanse witte van de groep komt van 24 hectare in Rías Baixas en een nieuwe wijnmakerij van 600.000 liter in Crecente; zo'n 33.000 flessen in 2027.
Champagne Week debuteert in Parijs na recordoogst
Wijnbouwers noemen 2026 de vroegste en gezondste champagneoogst in decennia. Parijs vierde dat met een nieuwe week vol proeverijen, pairings en kelderbezoeken.
Rafael Nadal lanceert biologische monastrell van oude wijnstokken
El Tenista, gemaakt met Gil Family Estates van wijnstokken ouder dan 50 jaar, is de eerste wijn van de tennisser, onder het nieuwe label Dominio del Liftado.
Uitbuiting in de Langhe: mars in Alba voor druivenplukkers
De bisschop van Alba liep mee met vakbonden en Caritas na een oogst waarin vrijwilligers 16 noodkampen telden en inspecteurs bij bijna acht op de tien bedrijven overtredingen vonden.
De beste godello van Spanje komt uit Bierzo: Prada San Martín
De wijngids 2026 van La Semana Vitivinícola geeft 96 punten aan een biologische witte wijn van één wijngaard uit Canedo, een score die doorgaans voor bewaarrode wijnen is.
Champagne-oogst 2026 daalt 48% door vorst en droogte
De pluk begon op 6 augustus, de vroegste ooit geregistreerd, nadat vorst in het voorjaar bijna 40% van de knoppen vernietigde. Het Comité Champagne vergelijkt de druiven nu al met 1921 en 1947.
Grand Prix du Vin Suisse 2026 bekroont Domaine Claudy Clavien
Een familiedomein van zes hectare in Miège is Zwitsers wijnhuis van het jaar na winst in syrah en witte blends, terwijl Wallis in Bern tien van de zestien categorieën pakt.
Rioja sluit zijn vroegste wijnoogst ooit af
De regulerende raad telt 333,77 miljoen kilo druiven, 48% meer dan in 2025, al blijft dat onder het recordvolume van 2023.
Decanter Hall of Fame 2026 gaat naar Lalou Bize-Leroy
De biodynamische pionier uit Bourgogne krijgt de bekendste oeuvreprijs van de wijnwereld, terwijl de Jerez-onderzoekers Ramiro Ibáñez en Willy Pérez de Rising Star-prijs delen.
Michelin Guide brengt Grapes-score naar Champagne
De eerste Michelin Grapes-selectie voor Champagne verschijnt op 4 februari 2027 en breidt een wijnhuis-beoordeling die in Bourgogne begon uit naar Frankrijks bekendste mousserende regio.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron