Michelin Guide brengt Grapes-score naar Champagne
De eerste Michelin Grapes-selectie voor Champagne verschijnt op 4 februari 2027 en breidt een wijnhuis-beoordeling die in Bourgogne begon uit naar Frankrijks bekendste mousserende regio.
De Michelin Guide publiceert op 4 februari 2027 zijn eerste Grapes-selectie voor Champagne, waarmee een beoordelingssysteem voor wijndomeinen dat in Bourgogne begon wordt uitgebreid naar Frankrijks bekendste mousserende regio.
Michelin Grapes beoordeelt wijndomeinen van één tot drie druiven, met daaronder een apart niveau Aanbevolen, volgens dezelfde inspectielogica die de gids bij restaurants toepast. Onafhankelijke inspecteurs beoordelen producenten op vijf criteria, agronomie, technische beheersing, identiteit, balans en consistentie over jaargangen heen, in plaats van losse flessen of oogsten afzonderlijk te scoren.
Michelin Grapes volgt Bourgogne en Bordeaux naar Champagne
Een druivenbeoordeling verdient pas vertrouwen als ze de eerste teler overleeft die het ermee oneens is.
Bourgogne was de eerste regio van de onderscheiding, met 94 erkende domeinen in de openingseditie. Het systeem verliep niet zonder wrijving: Arnoux Lachaux, een domein in Vosne-Romanée met één druif, vroeg Michelin formeel om uit de gids te worden verwijderd, een teken dat niet elke producent beoordeeld wil worden door een systeem dat is gebouwd voor eetzalen. Bordeaux volgde, en Champagne is nu de derde grote Franse regio die de onderscheiding krijgt, gekozen, aldus Michelin, vanwege een erfgoedreputatie die ver buiten Frankrijk reikt.
Gwendal Poullennec, internationaal directeur van de Michelin Guide, zei dat Champagne “een werkelijk unieke plek in de wijnwereld” inneemt en dat het uitbreiden van Grapes daarheen bedoeld was om “de dynamiek te helpen tonen en vieren” van telers die naast de historische Huizen van de regio werken. Michelin heeft niet gezegd hoeveel Champagne-domeinen beoordeeld zullen worden en evenmin de inspectietermijn vóór de onthulling in februari bekendgemaakt.
Een regio die nog een magere oogst 2026 telt
De aankondiging komt in een jaar waarin de Franse wijnvolumes over de hele linie laag liggen: dit jaar koerst de oogst af op het kleinste niveau sinds 1957, met Bordeaux als een van de regio's die vroeg oogstte na een snikhete zomer. Of de telers van Champagne, die al decennialang collectieve marketing rond de Huizen opbouwen die het grootste deel van hun druiven bottelen, een beoordeling per domein omarmen zoals de kleinere domeinen van Bourgogne deden, wordt pas duidelijk zodra de eerste lijst in februari verschijnt.
