zondag 25 oktober 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
WijnÉpernay

Champagne-oogst 2026 daalt 48% door vorst en droogte

De pluk begon op 6 augustus, de vroegste ooit geregistreerd, nadat vorst in het voorjaar bijna 40% van de knoppen vernietigde. Het Comité Champagne vergelijkt de druiven nu al met 1921 en 1947.

Een wijngaardwerker plukt met de hand druiven tussen groene wijnstokken tijdens de oogst
Foto · Photo: Reinhard Bruckner · Pexels · Pexels License

De Champagne-oogst van 2026 valt 48% lager uit dan vorig jaar, na een lente vol vorst en een zomer vol droogte die telers de vroegste plukdatum ooit in de regio opleverden. Agreste, de statistiekdienst van het Franse ministerie van landbouw, becijferde de oogst op 1,3 miljoen hectoliter, 48% onder 2025 en 46% onder het vijfjaarsgemiddelde, cijfers die Vinetur op 17 september meldde.

Vorst in het voorjaar, droogte de hele zomer

De schade begon maanden voor de oogst. Drie afzonderlijke vorstperiodes in maart en begin april vernietigden bijna 40% van de knoppen in de hele appellatie, aldus het Comité Champagne, de organisatie die telers en huizen vertegenwoordigt. Een droge, hete zomer deed de overgebleven trossen daarna krimpen, wat de opbrengst verder drukte terwijl de wijnstokken zelf gezond bleven.

Gezonde, goed uitgebalanceerde druiven van de kleinste oogst in jaren, en nog te vroeg om de jaargang te bepalen.

De pluk begon op 6 augustus in delen van de Aube, waarbij het Comité de officiële start op 12 augustus bekendmaakte en vanaf 17 augustus op grote schaal werd geplukt — de vroegste start ooit voor de appellatie, aangedreven door sneller rijpende druiven in de hitte. De toegestane opbrengst voor 2026 werd vastgesteld op 8.800 kg per hectare, al een verlaagd cijfer voordat vorst en droogte het nog verder terugbrachten.

Een kleine oogst die het Comité uitzonderlijk noemt

Het Comité omschrijft de overgebleven druiven als gezond en goed uitgebalanceerd, en heeft het potentieel van de jaargang vergeleken met historische jaren als 1921, 1947 en 1959 — met de kanttekening dat het nog te vroeg is om de jaargang met zekerheid te bepalen. De autoriteiten hebben een tijdelijke uitzondering toegestaan waardoor sommige getroffen champagnes tot 15% alcohol mogen bereiken, inclusief gechaptaliseerde wijnen, een maatregel die volgens één bericht slechts voor een klein aantal producenten geldt.

De champagneverzendingen namen al af vóór deze oogst: in 2025 gingen er 266 miljoen flessen de deur uit, tegen 271 miljoen in 2024. Een fors kleinere oogst in 2026 laat de regio minder ruimte om voorraden aan te vullen, ook als de kwaliteit de vroege vergelijkingen van het Comité waarmaakt. De nieuwe Grapes-beoordeling van de Michelin Gids voor Champagne, dit jaar gelanceerd, komt net nu de regio minder wijn dan gebruikelijk heeft om te laten zien.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron