Start · Tag
malaysische kueche
Geschichten mit dem Tag „malaysische kueche“
Rendang-Rezept: Malaysias langsam geschmorter Klassiker
Während WAU diesen Monat ein vollständiges malaysisches Menü nach Mailand bringt, zeigt die Version von Amuse Kitchen, warum Rendang zwei Stunden statt zwanzig Minuten braucht, um zu gelingen.
WAU eröffnet als erstes malaysisches Restaurant Mailands
Koch Fairuz Zani Bin Ahamad leitet einen Gastraum mit 60 Plätzen am Naviglio Pavese, aufgebaut um das gemeinschaftliche Servieren nach Hidang-Art und Malaysias blau gefärbten Reis.
Amuse Monatlich
Das Beste des Monats,
Das Beste des Monats,
einmal im Monat.
Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.
Gesponserte Plätze sind immer gekennzeichnet. Redaktion ist nie käuflich.
Was in Ihrem Postfach landet
- Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
- Die Eröffnung, über die alle reden
- Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
- Die Zahlen, die zählen, mit Quelle