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portwein
Geschichten mit dem Tag „portwein“

Douro-Winzer: 12 Millionen für Trauben, die am Stock bleiben
Portugal zahlt bis zu 1.125 Euro je Hektar für Trauben, die niemand kauft, während die Portwein-Quote weit unter dem Niveau von 2023 liegt und die Keller voll sind.

Birnen in Portwein, das Rezept zum Port Wine Day
Ein Douro-Klassiker für den 10. September, den Tag der Abgrenzung des Gebiets im Jahr 1756: feste Birnen, Ruby-Port und ein Sirup, der erst zum Schluss einkocht.
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