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wagyu
Geschichten mit dem Tag „wagyu“
High Stakes by Bartolotta eröffnet in Milwaukee
Paul Bartolotta kehrt für High Stakes an den Herd zurück, ein europäisches Steakhouse anstelle des Rumpus Room an der Water Street, das donnerstags mit einer Wagyu-Karte startet.
Beefbar eröffnet Londoner Flagship in Broadwick Soho
Die in Monte Carlo gegründete Steakhouse-Gruppe übernimmt den Raum von Dear Jackie im Broadwick Soho, mit Kobe- und Wagyu-Cuts sowie zwei Gerichten exklusiv für London.
Bestes Steak der Welt ist ein australisches Wagyu-Filet
Ein Filet von Senku Pure Wagyu aus Queensland setzte sich in Amsterdam gegen mehr als 450 blind verkostete Steaks durch. Die meisten Medaillen holte dennoch Irland: 82 gegenüber 42 für Australien.
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