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jeremy chan
Historias con la etiqueta “jeremy chan”
Receta de plátano macho frito con scotch bonnet, según Ikoyi
Una versión casera del plátano macho con mantequilla que abre el menú degustación de Ikoyi en Londres, construida sobre una emulsión ahumada de chile y un polvo de frambuesa ácida.
AA Rosettes 2026: Ikoyi y otros cinco llegan a cuatro
Seis restaurantes, entre ellos Ikoyi y Hide and Fox, logran las cuatro rosetas de la AA en 2026, sin que ninguna cocina británica alcance el máximo de cinco.
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