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recetas españolas
Historias con la etiqueta “recetas españolas”
Receta de pan con tomate: el pan que Cataluña no cocina
Cuatro ingredientes y ningún fuego más allá del tostador, sin cocción real de por medio. Todo depende del pan, del tomate maduro y, sobre todo, del aceite que elijas.
Receta de patatas a la riojana de la vendimia
Este guiso de patata y chorizo de La Rioja gana su caldo espeso al chascar, no cortar, las patatas antes de cocerlas.
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