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Articles avec le mot-clé « jeunes chefs »

Panamá accueille la finale S.Pellegrino Young Chef
Quinze cuisiniers venus de toute la région, dont quatre Colombiens, deux Péruviens et un Chilien, s'affrontent à Panama à partir du 27 septembre pour une place à la grande finale de Milan en 2027.

La Craft Guild nomme les lauréats du Graduate Award 2026
Les lauréats travaillent à la famille royale, à la RAF, chez Harrods et à la Chambre des communes, pour un prix qui suit les jeunes chefs britanniques depuis 2002.
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