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Little Bird apre nell'Heights di Houston, ex sede di Bernadine's
Lo chef Graham Laborde torna nel suo angolo dell'Heights con una sala da 168 coperti di cucina creola e cajun, costruita attorno a un bancone di ostriche scolpito a mano.

La Guida Michelin Texas sostituisce la cerimonia con un comunicato
La selezione 2026 arriva l'8 ottobre come documento, non come serata. Dopo due anni di gala a Houston, la guida spende meno nello stato che la finanzia.
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