Home · Tag
californie
Verhalen met tag “californie”
Californische amandelverzendingen schieten omhoog
De export steeg in augustus met 31% en de aanvoer lag ver boven vorig jaar, de eerste harde cijfers van een 2026-oogst die al krimp voorspelde.
Christopher Hutchinson nieuwe chef-kok bij Ember & Rye
Park Hyatt Aviara benoemt Christopher Hutchinson tot chef-kok van Ember & Rye, het steakhouse van Richard Blais in Carlsbad, terwijl het resort zijn keuken op open vuur en Californische kustproducten aanscherpt.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron