Home · Tag
kent
Verhalen met tag “kent”
Josh Hughes verruilt Hide and Fox voor Updown Farmhouse
De Kentse chef Josh Hughes ruilt een keuken met twee Michelinsterren in Saltwood in voor een boerderij bij Deal, na vier jaar bij Hide and Fox en The Bridge Arms.
Chapel Down verhoogt winstverwachting dankzij mousserende wijn
De netto-omzet steeg in het eerste halfjaar met 19% naar 9,4 miljoen pond en de marge verbeterde. Het wijnhuis uit Kent maakt nog verlies, maar verwacht meer winst dan voorspeld en een topjaargang 2026.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron