Sonntag, 1. November 2026 · Amsterdam
Medienplattform für
Gastgewerbe & Kulinarik
AMUSE.
AlleWeinSpirituosenKaffeeBars
Start · Getränke

Wein

Weinkarten, Bars, Kaffee und die Menschen, die mit Haltung einschenken.

Aktuell

58 Geschichten
Rebzeilen mit roten und gelben Herbstblättern unter bewölktem Himmel in La Rioja
Getränke · Cenicero

Marqués de Cáceres holt Preis für Spaniens besten Weißwein

Los Altares 2016, die erste weiße Gran Reserva des Weinguts aus Cenicero, setzte sich gegen eine Auswahl aus dem Wettbewerb Bacchus 2026 durch und wurde im Teatro Real in Madrid geehrt.

16. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Arbeiter leeren einen Eimer frisch gepflückter roter Trauben in eine Kiste zwischen den Rebzeilen
Getränke · Logroño

Rioja schließt seine früheste Weinlese ab

Winzer brachten 333,77 Millionen Kilogramm Trauben ein, 48 Prozent mehr als im Vorjahr, in einer von anhaltender Hitze komprimierten Saison.

16. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Reihen von Stielgläsern mit Rotwein, dicht nebeneinander aufgestellt
Getränke · Lissabon

Bester Sommelier der Welt 2026: die 20 Halbfinalisten

Erstmals sind fünf Frauen weiter. Reeze Choi und Pascaline Lepeltier nehmen einen neuen Anlauf, während Belgien und Gastgeber Portugal im Viertelfinale ausgeschieden sind.

15. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Luftaufnahme von Monastrell-Weinbergen auf hellem Kalkboden unter einem felsigen Bergrücken in Jumilla
Getränke · Jumilla

Der Wein von Rafa Nadal ist ein Bio-Monastrell aus Jumilla

Der Tennisspieler und Viñas Familia Gil, die Familie hinter Bodegas Juan Gil, bringen eine limitierte Edition von wurzelechten, über 50 Jahre alten Reben heraus. Jahrgang und Flaschenzahl sind offen.

15. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Wine bottles stacked on wooden shelves and racks behind a glass window in a dim wine shop
Getränke · Cortona

Weindiebstahl bei Antinori: 30.000 Flaschen in Cortona entwendet

Italienische Medien beziffern den Wert auf rund 5 Millionen Euro. Carabinieri und Polizei ermitteln, Festnahmen sind nicht gemeldet, und die Quellen weichen bei der Tatnacht und den Flaschenpreisen ab.

9. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Vineyard rows and stainless steel tanks below a hillside in Valle de Guadalupe, Baja California
Getränke · Mexiko-Stadt

Weintraubenproduktion in Mexiko steigt auf 83.178 Tonnen

Das Landwirtschaftsministerium zählt 6.071 Tonnen mehr als 2023 und eine Ernte, die 22,8 % mehr wert ist. Baja California liegt vorn, drei Bundesstaaten liefern drei Viertel der Menge.

8. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Crowded gala dinner in the ornate Kurhaus hall in Merano during the Merano WineFestival
Getränke · Meran

Merano WineFestival gründet ein Wein-Observatorium für 2027

Die 35. Ausgabe beginnt am 6. November im Kurhaus mit 810 Ausstellern. Der Gründer will, dass die Messe künftig auch misst, wie Wein erzeugt, verkauft und getrunken wird.

8. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Aerial view of extensive vineyard rows in autumn colours stretching across the countryside
Getränke · Melbourne

Treasury Wine Estates streicht 170 Stellen in der Verwaltung

Der Penfolds-Eigentümer aus Melbourne bestätigt den Abbau, der vor allem Konzernfunktionen trifft, ersetzt seine drei Sparten durch Regionen und stellt im Vertrieb weiter ein.

7. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Reihen niedriger Rebstöcke und Olivenbäume unter Gewitterwolken bei Bollullos Par del Condado, Huelva
Getränke · Huelva

Weinstraßen in Spanien: Condado de Huelva und León machen 40 voll

Der Vorstand von ACEVIN hat beide Routen am 30. September zertifiziert. Der Club veröffentlicht Karte und Rebsorten, aber noch nicht, wie viele Weingüter und Hotels sich angeschlossen haben.

7. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Rebzeilen im Napa Valley mit roten und orangefarbenen Blättern in der Herbstsonne
Getränke · Napa

Red Blotch in Napa: Winzer geben 2,5 Millionen Dollar

Weingüter wie Opus One und Dominus Estate bezahlen drei Jahre Arbeit an einem Rebvirus, gegen das es kein Mittel gibt. Die ersten Ausschreibungen folgen im Januar 2027.

7. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Rebzeilen entlang eines Sandwegs in einem Weinberg in Maipú, Mendoza, unter strahlend blauem Himmel
Getränke · Maipú, Mendoza

Messwein für Leos Messe in Córdoba stammt aus Maipú

Ein salesianisches Weingut in Rodeo del Medio, Mendoza, liefert den Wein für die Messe, die Leo XIV. am 10. November in Córdoba feiert. Studierende arbeiten mit.

6. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Fassade einer Majestic-Wine-Filiale in Beckenham mit großen Schaufenstern und grünem Band für Wein, Bier und Spirituosen
Getränke · Watford

Majestic Wine: Tesco steigt laut Sky News in Auktion ein

Fortress Investment Group verkauft die britische Weinkette, die es 2019 für 95 Millionen Pfund gekauft hat. Tesco soll unter den Bietern sein, bestätigt ist das nicht.

6. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Amuse Monatlich

Das Beste des Monats,
einmal im Monat.

Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.

Gesponserte Plätze sind immer gekennzeichnet. Redaktion ist nie käuflich.

Was in Ihrem Postfach landet

  • Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
  • Die Eröffnung, über die alle reden
  • Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
  • Die Zahlen, die zählen, mit Quelle