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brasilianische küche
Geschichten mit dem Tag „brasilianische küche“
Briciola vereint Brasilien und Italien in Silver Lake
Die Köche Mattia Raimond und Matteo Di Nicola, die das renommierte Cedro schlossen, um nach Los Angeles zu ziehen, eröffnen im alten Lokal von Spoon & Pork mit einer Karte, die auf beider Kindheit aufbaut.
Koch Vitor Mendes eröffnet Iara im Lower East Side
Eine brasilianische Karte aus Maniok, Tucupi und Amazonaskräutern ersetzt das übliche Reis-Bohnen-Barbecue-Klischee in einem neuen Lokal mit 50 Plätzen an der Allen Street.
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