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georgische kueche
Geschichten mit dem Tag „georgische kueche“

Khachapuri Rezept: das Käsebrot aus Imereti
Eine in der Pfanne gebackene, mit Eigelb vollendete Version des Imeruli-Khachapuri, dem alltäglichen Käsebrot Westgeorgiens, mit der Technik, die eine georgische Küche in London auf der Karte hält.

Aba-Ra bringt Khachapuri und Qvevri-Wein nach Soho
Das zweite Londoner Restaurant von Gründerin Lia Walsh eröffnet im November im West End, mit 76 Plätzen rund um Khachapuri, Khinkali und einen Keller voller georgischer Qvevri-Weine.
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