inflation
Geschichten mit dem Tag „inflation“
Rindfleisch wird 9,4 Prozent teurer: US-Speisekarten am Limit
Das USDA erwartet dieses Jahr einen weiteren Anstieg der Rind- und Kalbfleischpreise um 9,4 Prozent, und Restaurants von Oklahoma bis Texas sagen, ihre Karten hätten keinen Spielraum mehr.
Lebensmittelinflation in Nigeria: Preise sinken um 1,55 %
Die Gesamtinflation sank auf 14,63 %, der dritte Rückgang in Folge, während sich die Jahresrate für Lebensmittel kaum bewegte. Auf Märkten in Lagos wurden Mais und Chili billiger, Tomaten teurer.
Inflation auf den Philippinen bei 7,2 %: Reis und Gemüse teurer
Die Verbraucherpreise stiegen im September um 7,2 %, so schnell wie seit März 2023 nicht mehr. Reis kostet 20,3 % mehr als vor einem Jahr, das Agrarministerium stellt 45 Milliarden Peso für El Niño bereit.
Lebensmittelpreise in der Gastronomie steigen in Großbritannien
Schwein, Lamm, Käse und Pflanzenöl haben den Wareneinsatz des britischen Gastgewerbes im August erneut verteuert, während heimisches Gemüse und Obst den Anstieg weit unter dem Sprung vom Juni hielten.
Restaurantpreise in Spanien steigen um 4,4 Prozent
Kraftstoff treibt Spaniens Inflation auf 4,3 Prozent, fast gleichauf mit den Menüs. Essen gehen verteuert sich weiter doppelt so schnell wie der Einkauf, und die Margen schrumpfen.
US-Menüpreise steigen stärker als Supermarktpreise
Restaurants mit vollem Service verteuerten sich bis August um 3,5 Prozent, einen Punkt über dem Supermarkt — die Lücke bleibt laut Daten stabil.
Das Beste des Monats,
einmal im Monat.
Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.
Was in Ihrem Postfach landet
- Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
- Die Eröffnung, über die alle reden
- Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
- Die Zahlen, die zählen, mit Quelle