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italienisches essen
Geschichten mit dem Tag „italienisches essen“
Rezept Gnocchi alla Sorrentina, Neapels Klassiker aus dem Ofen
Kartoffelgnocchi werden nur kurz gekocht, bis sie oben schwimmen, und garen dann im Ofen fertig, sodass Tomatensauce und Mozzarella zu einer Kruste anbräunen, statt bloß eine Sauce zu bleiben, die man darüberlöffelt.
Big Mamma bringt Circolo Popolare ins Berliner Kranzler Eck
Die französische Gruppe verwandelt das lange leerstehende Café Kranzler am Kurfürstendamm in ihre dritte Berliner Trattoria, mit über 250 Plätzen unter einer gläsernen Rotunde aus den 1950ern.
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