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jeremy chan
Geschichten mit dem Tag „jeremy chan“
Gebratene Kochbanane mit Scotch Bonnet, nach Ikoyi
Eine Heimversion der Buttermilch-Kochbanane, die das Degustationsmenü im Londoner Ikoyi eröffnet – aufgebaut um eine geräucherte Chili-Emulsion und einen Hauch herber Himbeere.
AA Rosettes 2026: Ikoyi und fünf weitere erreichen vier
Sechs Restaurants, darunter Ikoyi und Hide and Fox, erreichen 2026 die vierte AA-Rosette, während keine britische Küche das Maximum von fünf schafft.
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