Start · Tag
koch-wechsel
Geschichten mit dem Tag „koch-wechsel“
Nomad London beruft Josh Harnden und Carlo Scotto
Ein früherer Culinary Director von Eleven Madison Park übernimmt die globale Rolle, während ein bei Gordon Ramsay und Angela Hartnett ausgebildeter Koch die Küche in Covent Garden leitet.
Ben Tish gibt Kochdirektion bei Cubitt House ab
Sechs Monate nach der £30-Millionen-Übernahme von neun Londoner Pubs durch Young's wechselt Tish vom Chefdirektor in eine beratende Rolle außerhalb des Unternehmens.
Amuse Monatlich
Das Beste des Monats,
Das Beste des Monats,
einmal im Monat.
Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.
Gesponserte Plätze sind immer gekennzeichnet. Redaktion ist nie käuflich.
Was in Ihrem Postfach landet
- Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
- Die Eröffnung, über die alle reden
- Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
- Die Zahlen, die zählen, mit Quelle