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northcote
Geschichten mit dem Tag „northcote“
Lancashire-Hotpot-Rezept: Northcotes langsames Lamm
Nigel Haworth machte sich mit diesem Gericht bei Northcote einen Namen: Lamm, das langsam unter einem schindelartigen Dach aus Kartoffelscheiben gart, bis die Oberfläche dunkelgolden ist.
Mat Sherry kehrt als Küchenchef zu Northcote zurück
Der in Edinburgh geborene Koch kehrt fünf Jahre nach seinem Weggang ins Michelin-Hotel in Lancashire zurück, nachdem er die Küche von Number One im The Balmoral geleitet hatte.
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