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tarte
Geschichten mit dem Tag „tarte“

Maronen-Johannisbeer-Tarte-Rezept von Frédéric Simonin
Die Herbsttarte des Pariser Chefs Frédéric Simonin kombiniert süße Maronenmousse mit einem säuerlichen Johannisbeer-Confit, vereinfacht für den Haushaltsofen.

Quittentarte-Rezept, langsam rosa gegart
Amuse Kitchen gart Quitten langsam, bis sie rosa werden, und setzt sie dann auf eine französische Mandelcreme — das herbstliche Dessert schlechthin dieser Saison.
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