Portada · Etiqueta
cocina británica
Historias con la etiqueta “cocina británica”
B Penhale abre frente al mercado de Smithfield el 16 de noviembre
Elliot Hashtroudi, chef ejecutivo de Camille, se pone al frente de un nuevo restaurante británico e irlandés construido sobre el aprovechamiento integral de la canal, en el antiguo local de Club Gascon.
Receta de Lancashire hotpot: el cordero lento de Northcote
Nigel Haworth construyó su fama con este plato en Northcote: cordero cocinado a fuego lento bajo un tejado de patata en lonchas hasta que la superficie se dora y la carne se deshace.
Amuse Mensual
Lo mejor del mes,
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Los espacios patrocinados siempre van señalados. Lo editorial nunca se vende.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente