Portada · Etiqueta
comida italiana
Historias con la etiqueta “comida italiana”

Receta de gnocchi alla sorrentina, el clásico al horno de Nápoles
Los gnocchi de patata se hierven solo hasta que flotan y terminan en el horno, para que la salsa de tomate y la mozzarella se doren en costra en lugar de quedar como una salsa que se cuchara por encima.

Big Mamma lleva Circolo Popolare al Kranzler Eck de Berlín
El grupo francés convierte el histórico Café Kranzler de Kurfürstendamm en su tercera trattoria en Berlín, con más de 250 plazas bajo una rotonda acristalada de los años 50.
Amuse Mensual
Lo mejor del mes,
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Los espacios patrocinados siempre van señalados. Lo editorial nunca se vende.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente