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pa�ses bajos
Historias con la etiqueta “pa�ses bajos”
Benjamin Den Bosch ficha a Bart van Hemert, del estrellado Alma
El restaurante de vinos del sumiller Chiel Seuren en la Kerkstraat entrega la cocina al jefe de cocina de Alma, el estrellado de Wouter van Laarhoven en Oisterwijk.
Falta de personal en hosteler�a: 22.000 vacantes son de sala
Los hosteleros neerlandeses hablan de falta de cocineros. Las cifras de su propia patronal dicen que el agujero grande est� en la sala, la parte para la que nadie ha construido una carrera.
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