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panadería
Historias con la etiqueta “panadería”
Gail's pierde a su directora general y a su jefa de operaciones
Nick Ayerst y Edyta Stec dejan la cadena de panaderías mientras tres nuevos altos cargos se hacen cargo de operaciones, propiedad y adquisiciones.
Boogie Bakery & Bistro abre su primer local en Manhattan
Un concepto croata de pan de masa madre construido en torno a un fermentador patentado llega a Washington Heights, respaldado por la familia del asador Delmonico's.
Benoît Castel, mejor pastelero del mundo, abre en París
Semanas después de ganar el título de la UIBC en Singapur, el chef bretón abre su cuarta dirección en París, repartiendo el día entre café, comida y pastelería.
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