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Bruno Verjus ferme Table : « le fine dining est mort »
Le chef doublement étoilé fermera son restaurant parisien le 22 décembre après 13 ans : son menu à 480 € exclut trop de convives, dit-il.
Bruno Verjus fermera Table à Paris le 22 décembre
Le chef du deux-étoiles, huitième au classement The World's 50 Best, déclare la haute cuisine morte et ne veut plus d'une table dont le prix exclut les gens.
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