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Articles avec le mot-clé « hanoï »

Que manger à Hanoï : 8 plats et où les trouver
Du pho de l'aube au café à l'œuf, inventé pendant une pénurie de lait dans les années 1940 : le Vieux Quartier de Hanoï sert ses meilleurs plats depuis des tabourets en plastique.

Recette du bun cha, le porc grillé de Hanoï
La version de l'autrice culinaire Uyen Luu du déjeuner le plus connu de Hanoï, avec du porc grillé qui baigne dans une sauce tiède, aigre-douce.
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