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Recette du treacle tart : le classique au sirop de James Martin
Cette recette de treacle tart suit la méthode de James Martin, un fond de pâte brisée garni d'un sirop doré épaissi à la chapelure, qui fige brillant et se coupe net, sans couler.

Le restaurant de James Martin à Manchester ferme après 14 ans
Le restaurant de James Martin à Manchester ferme ce mois-ci au casino Manchester235, après un partenariat noué en 2012, tandis que l'établissement décide de sa prochaine offre de restauration.
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