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Articles avec le mot-clé « kent »
Josh Hughes quitte Hide and Fox pour l'Updown Farmhouse
Le chef originaire du Kent Josh Hughes quitte une cuisine deux étoiles Michelin à Saltwood pour une ferme près de Deal, après quatre ans entre Hide and Fox et The Bridge Arms.
Chapel Down relève ses prévisions grâce à ses effervescents
Les ventes nettes progressent de 19 %, à 9,4 millions de livres, au premier semestre et la marge s'améliore. Le domaine du Kent reste déficitaire, mais vise des profits supérieurs aux attentes et un grand millésime 2026.
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