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Portillo's va fermer jusqu'à neuf restaurants hors Chicago
La chaîne de hot-dogs de Chicago va fermer des restaurants peu rentables hors de son marché d'origine, après un troisième trimestre marqué par des prix en hausse et moins de clients.
Faillite de Yardbird : la chaîne cherche un acheteur
Yardbird Group LLC et dix entités affiliées ont demandé une protection au titre du Chapter 11 le 21 septembre à Delaware, avec 25 millions de dollars de dette garantie, alors que la chaîne cherche un acheteur.
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