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Articles avec le mot-clé « tarte »
Recette de la tarte châtaigne-cassis de Frédéric Simonin
La tarte d'automne du chef parisien Frédéric Simonin associe une mousse de châtaigne douce à un confit de cassis acidulé, simplifiée pour un four domestique.
Recette de la tarte au coing, cuit lentement
Amuse Kitchen pochent le coing longuement jusqu'à ce qu'il rosisse, puis le pose sur une crème d'amande à la française — le dessert d'automne par excellence.
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