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Articles avec le mot-clé « yorkshire »
Ruth Hansom remporte le National Chef of the Year 2026
La cheffe de Bedale devance neuf rivaux au Le Cordon Bleu London avec un menu axé sur la durabilité, jugé par Mark Birchall, chef de Moor Hall.
Le livre de Michael Wignall réunit 70 plats de The Angel
Le premier livre de 420 pages du chef des Yorkshire Dales, à 65 livres, sépare les photos de dressage de la méthode, pensé pour d'autres cuisiniers.
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