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Storie con il tag “álvaro clavijo”
El Chato Madrid: il miglior ristorante latinoamericano per 5 sere
Álvaro Clavijo porta il numero 1 dell'America Latina al Semilla Food Studio dal 21 al 25 ottobre, con otto portate e abbinamenti Rioja a 195 euro.
Selma Medellín: Álvaro Clavijo porta il suo bistrot a El Poblado
Il ristorante di piatti da condividere dello chef di El Chato apre la prima sede fuori da Bogotá, in un hotel boutique, con un finalista di Young Chef in cucina e pesce mai congelato.
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