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Storie con il tag “brasile”
Migliori ristoranti a San Paolo 2026: 14 tavoli da prenotare
Tuju ed Evvai, i primi tristellati del Brasile, guidano una lista che va da D.O.M. e Nelita ai banconi Bib Gourmand, a Mocotó nella zona nord e a un bar dentro l'edificio Copan.
Le esportazioni di caffè del Brasile verso gli USA raddoppiano
Cecafé dice che gli acquisti statunitensi di caffè brasiliano sono saliti dell'86% a settembre dopo la rimozione dei dazi, riconquistando il primo posto sulla Germania.
Cosa mangiare a San Paolo: 10 piatti e dove trovarli
Dal panino con la mortadella del Mercadão al menu degustazione di maiale di A Casa do Porco, dieci piatti che definiscono San Paolo, con indirizzi, orari e prezzi in reais.
Lumio, il nuovo ristorante del Copacabana Palace, avrà 38 posti
Nello Cassese, che ha conquistato una stella Michelin al Cipriani dell'hotel, passa a un unico menu degustazione di cucina del Sud Italia con prodotti brasiliani; prenotazioni da ottobre.
Il prezzo del caffè arabica scende del 10% in un mese
Il contratto ha chiuso a 292,9 centesimi la libbra il 4 settembre, oltre un decimo in meno in trenta giorni, con un raccolto mondiale record atteso per la campagna.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte