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Storie con il tag “caffè vietnamita”
Ricetta del caffè all'uovo vietnamita: il classico di Hanoi
Questa ricetta del caffè all'uovo vietnamita monta tuorlo e latte condensato in una schiuma stabile sopra il robusta caldo, un rimedio della Hanoi del 1946 che Amuse Kitchen ricostruisce passo per passo.
Cáphê Roasters apre un secondo caffè a Filadelfia
Il caffè vietnamita-americano nato tostando in uno studio di Kensington apre una seconda sede, molto più grande, nel sud di Filadelfia la prossima primavera.
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