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Cosa mangiare a Città del Capo: 10 piatti e dove trovarli
Bobotie cape malay nel Bo-Kaap, gatsby a Gatesville e nasello con patatine a Kalk Bay: ecco cosa mangiare a Città del Capo e quali banconi e menu degustazione meritano la prenotazione.

Bobotie, il piatto di carne al forno sudafricano
Un classico sudafricano delle cucine cape malay di Città del Capo: carne macinata speziata cotta al forno sotto uno strato d'uovo, addolcita con marmellata e uvetta.

Restaurant Week Sudafrica apre l'edizione di primavera
Le prenotazioni VIP aprono oggi per Restaurant Week Sudafrica: oltre 200 ristoranti in cinque regioni in vendita prima delle prenotazioni generali.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte