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cucina libanese
Storie con il tag “cucina libanese”
Ricetta del moutabal: la crema di melanzane affumicate libanese
La versione di Amuse Kitchen della crema di melanzane grigliate arrivata sul nuovo menu di Loris da Selfridges, costruita sulla fiamma viva e una mano leggera con il frullatore.
Loris apre il suo primo ristorante da Selfridges a Londra
La catena libanese nata a Beirut sbarca nel Regno Unito e nell'UE con un menu di kibbeh, manousheh e agnello alla brace al secondo piano di Selfridges.
Amuse Mensile
Il meglio del mese,
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una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
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- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
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