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Fable apre al Crazy Bear Beaconsfield dopo un rapido reset
Pete Gray, già all'Hinds Head di Heston Blumenthal, guida la cucina otto mesi dopo la chiusura, in tre mesi, dell'ultimo ristorante dell'hotel.

La Guida Michelin Gran Bretagna aggiunge 22 ristoranti
Quattordici aperture a Londra e otto nel resto del paese entrano nella guida online con l'etichetta 'Nuovo'. Le stelle si confermano solo nel 2027.
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