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Storie con il tag “griglia”
Chi Spacca Singapore prende la sala di Osteria Mozza
La griglieria di Nancy Silverton arriva da Los Angeles e apre a fine ottobre nella sala dell'Hilton Singapore Orchard lasciata da Osteria Mozza, per dodici mesi soltanto.
Ricetta dell'elote, il mais grigliato messicano con chili e lime
Pannocchie bruciacchiate spennellate di crema, passate nel cotija e spolverate di chili, la base da strada dietro ai menu degustazione a base di mais che oggi conquistano stelle Michelin.
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