Home · Tag
menu degustazione
Storie con il tag “menu degustazione”
Liam Nichols apre The Northwic, il suo primo ristorante
Lo chef stellato di Store lascia una casa georgiana in Lower Goat Lane per un bancone da 18 posti, due menu degustazione e una cucina finalmente tutta sua.
Michael Warring chiude a Vallejo, trasloca a casa
Il ristorante di menu degustazione della Bay Area serve la sua ultima cena il 5 dicembre. Lo chef trasforma il garage di casa a Benicia in un bancone da otto coperti.
Un menu degustazione, quanto costa davvero portarlo in tavola
Otto portate, quattro persone in cucina, due in sala. Abbiamo ripercorso con un ristorante di Amsterdam i suoi stessi numeri, riga per riga, per vedere dove finiscono.
Amuse Mensile
Il meglio del mese,
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Gli spazi sponsorizzati sono sempre segnalati. L’editoriale non è mai in vendita.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte