monaco di baviera
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Cosa mangiare a Monaco di Baviera: 12 piatti e dove trovarli
Cosa mangiare a Monaco di Baviera si decide al banco del macellaio, non sul menu: una guida tra salsicce, canederli e classici da giardino della birra, e a dove le sue cucine vanno oltre il maiale.

Felix Adebahr apre Goethe & Gabel sulla Goetheplatz di Monaco
Lo chef lascia il Mural e la cucina con Stella Verde Michelin del Green Beetle per un locale a servizio continuo in Goetheplatz, aperto dal 17 ottobre 2026.

Oktoberfest 2026: più stranieri, ma meno visitatori
I dati della telefonia mobile stimano in 1,04 milioni le presenze del primo weekend della festa di Monaco, un po' meno del 2025, mentre un visitatore su tre del sabato veniva dall'estero.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte